Les œufs de catégorie A ont plusieurs caractéristiques : lesquelles ?
Les œufs de catégorie A, aussi appelés « œufs frais » ou « œufs de consommation », sont ceux que l’on retrouve couramment dans le commerce. Leur qualité est strictement encadrée par la réglementation européenne. Voici les principales caractéristiques qui définissent un œuf de catégorie A : En résumé Les œufs de catégorie A sont […]