La béchamel, sauce onctueuse à base de lait, beurre et farine, est l’alliée classique des gratins. Mais que faire si vous souhaitez alléger votre plat, varier les saveurs, éviter le lactose ou tout simplement innover en cuisine ? Voici un tour d’horizon complet des meilleures alternatives à la béchamel, incluant des options inédites, végétales, crémeuses ou […]
Organiser un buffet froid pas cher pour 50 personnes peut sembler un défi, mais avec une bonne planification, des recettes simples et des astuces économiques, il est tout à fait possible de régaler vos invités sans exploser le budget. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage, une fête d’entreprise ou toute autre grande occasion,
Le jus de grenade est reconnu comme l’un des jus de fruits les plus bénéfiques pour la santé. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il agit positivement sur de nombreux aspects du bien-être. Voici les 10 principaux bienfaits du jus de grenade, à intégrer dans une alimentation variée et équilibrée. 💡 Astuce : Pour profiter
La position des couverts à la fin du repas est un véritable langage non verbal, essentiel en art de la table et lors d’un dîner au restaurant ou chez soi. Savoir placer correctement couteau, fourchette et cuillère permet non seulement de respecter les règles du savoir-vivre, mais aussi de communiquer discrètement avec le personnel de
La rue du Bac, au cœur du 7e arrondissement de Paris, est une véritable destination pour les amoureux de douceurs. C’est dans cette artère mythique qu’est né le Bac Sucré, un événement gourmand qui a réuni pendant plusieurs années les plus grands pâtissiers, chocolatiers et artisans du quartier pour célébrer la pâtisserie française sous toutes
Crédit photo : Tokyo Snack Box Envie de découvrir le Japon sans quitter votre salon ? La box japonaise est la solution idéale pour s’immerger chaque mois dans la culture nippone. Snacks, bonbons, thés, mangas, goodies ou objets artisanaux : chaque box est une surprise qui fait voyager les papilles et l’imaginaire. Voici tout ce
Crédit photo : Crookie Maison Louvard Après le cronut, le brookie et le crookie, une nouvelle création fait fondre les gourmands à Paris : le crookie. Cette pâtisserie hybride, mi-croissant, mi-cookie, séduit par sa générosité, son croustillant et son cœur fondant. Véritable phénomène sur les réseaux sociaux, le croissant cookie s’impose déjà comme un incontournable
Le matcha, ce thé vert moulu originaire d’Asie de l’Est, est bien plus qu’une simple boisson. C’est un concentré de traditions, de bienfaits pour la santé et de saveurs uniques. Mais au-delà de ses usages traditionnels, une question revient souvent : boire du matcha à jeun, est-ce que c’est bien ? Voici une plongée dans son
La Cour Saint-Émilion, située dans le quartier de Bercy, est bien plus qu’un simple lieu de passage. Avec son riche passé historique et son ambiance moderne, elle est devenue une destination incontournable pour les amateurs de shopping, de gastronomie et de loisirs. Voici tout ce qu’il faut savoir sur ce lieu emblématique du 12e arrondissement
Paris est l’une des capitales LGBTQ+ les plus dynamiques au monde, et sa scène gay est aussi diverse qu’accueillante. Des bars emblématiques du Marais aux lieux festifs des Halles, découvrez notre sélection des meilleurs bars gays de la capitale pour une soirée mémorable. 🍸 1. Cox Bar : L’Incontournable du Marais Situé au cœur du
