Vous vous demandez quel est le poids d’un morceau de sucre ? Que ce soit pour une recette, un régime ou par simple curiosité, voici tout ce qu’il faut savoir sur le poids standard et les variations selon les marques.
⚖️ Poids standard d’un morceau de sucre
- Le poids classique d’un morceau de sucre blanc en France est de 5 grammes.
- Certains morceaux dits « demi-sucre » pèsent 2,5 grammes.
- Les morceaux de sucre roux ou « cassonade » peuvent varier de 4 à 5 grammes selon la marque.
🧂 Équivalences pratiques
- 1 morceau de sucre (5 g) ≈ 1 cuillère à café rase de sucre en poudre.
- 2 morceaux de sucre (10 g) ≈ 1 cuillère à soupe rase.
- Pour les recettes, 100 g de sucre = 20 morceaux standards.
📦 Variations selon les marques et les usages
- Certains fabricants proposent des morceaux plus petits (3 g) ou plus gros (7 g) pour le thé, le café ou la pâtisserie.
- Vérifiez toujours l’emballage pour connaître le poids exact si la précision est importante.
📊 Tableau récapitulatif : poids des morceaux de sucre
| Type de sucre | Poids d’un morceau | Équivalence |
|---|---|---|
| Blanc standard | 5 g | 1 c. à café rase |
| Demi-sucre | 2,5 g | 1/2 c. à café |
| Roux/cassonade | 4 à 5 g | 1 c. à café rase |
| Gros morceau | 7 g | 1,5 c. à café |
🌟 Conclusion
Le poids d’un morceau de sucre est généralement de 5 g, mais il existe des variantes selon les marques et les besoins. Pour vos recettes ou votre consommation quotidienne, fiez-vous à ces repères ou vérifiez l’emballage pour plus de précision.
