Vous vous demandez quelle est la dose d’alcool servie au bar pour un whisky, une vodka, un cocktail ou un verre de vin ? Voici un tableau récapitulatif des doses standards en centilitres (cl) pour chaque type de boisson, selon les usages professionnels en France.
🍸 Doses d’alcool au bar : les repères officiels
- La dose standard d’alcool fort (whisky, vodka, rhum, gin…) servie au bar est de 2 cl ou 4 cl selon la commande (« simple » ou « double »).
- Pour les liqueurs et apéritifs doux, la dose varie de 4 à 6 cl.
- Un verre de vin ou de champagne au bar correspond généralement à 12 cl.
- Une pinte de bière = 50 cl, un demi = 25 cl.
- Un cocktail contient en général 4 à 6 cl d’alcool pur, complété par des jus ou sodas.
📊 Tableau récapitulatif : doses d’alcool au bar en cl
| Boisson | Dose standard (cl) | Remarque |
|---|---|---|
| Whisky, vodka, rhum, gin (simple) | 2 cl | Dose « bar » classique |
| Whisky, vodka, rhum, gin (double) | 4 cl | Dose « double » sur demande |
| Liqueur, apéritif doux | 4 à 6 cl | Ex : Porto, Martini, Suze… |
| Verre de vin, champagne | 12 cl | Verre « bar » standard |
| Demi de bière | 25 cl | Verre courant en brasserie |
| Pinte de bière | 50 cl | Grand format |
| Cocktail (type mojito, spritz…) | 4 à 6 cl d’alcool pur | + jus, soda, fruits… |
💡 Conseils pour consommer en toute connaissance
- Une dose standard (2-4 cl d’alcool fort) équivaut à environ 1 unité d’alcool.
- Attention aux cocktails : ils peuvent contenir plusieurs doses d’alcool pur.
- Demandez toujours la contenance si vous avez un doute, chaque établissement peut avoir ses propres verres.
- Buvez de l’eau entre les verres et ne conduisez jamais après avoir bu de l’alcool.
🌟 Conclusion
Connaître la dose d’alcool servie au bar en cl vous permet de mieux gérer votre consommation et d’éviter les excès. Utilisez ce tableau comme repère lors de vos sorties et n’hésitez pas à demander conseil au barman en cas de doute.
