La rue du Bac, au cœur du 7e arrondissement de Paris, est une véritable destination pour les amoureux de douceurs. C’est dans cette artère mythique qu’est né le Bac Sucré, un événement gourmand qui a réuni pendant plusieurs années les plus grands pâtissiers, chocolatiers et artisans du quartier pour célébrer la pâtisserie française sous toutes ses formes.
🍰 Le Bac Sucré, c’était quoi ?
Lancé en 2015, le Bac Sucré avait pour ambition de mettre en lumière le patrimoine sucré exceptionnel de la rue du Bac et de ses alentours. Chaque année, pendant quelques jours, les maisons emblématiques ouvraient leurs portes pour proposer des dégustations, ateliers, visites guidées, rencontres avec les artisans et animations pour petits et grands. L’événement attirait aussi bien les Parisiens que les touristes venus découvrir les secrets des desserts parisiens et les créations exclusives imaginées pour l’occasion.
🎉 Une dernière édition en 2019
La dernière édition du Bac Sucré s’est tenue du 22 au 26 mai 2019. Le thème mettait à l’honneur les desserts iconiques de la capitale, revisités par les grands noms de la pâtisserie et de la chocolaterie. Au programme : démonstrations, dégustations, ateliers ludiques, parcours gourmands et rencontres avec les chefs. L’événement a rencontré un franc succès et a confirmé la réputation de la rue du Bac comme haut lieu de la gourmandise parisienne.
🔎 Bac Sucré aujourd’hui : une pause ?
Depuis 2019, aucune nouvelle édition du Bac Sucré n’a été annoncée. Les sites officiels, réseaux sociaux et agendas culturels parisiens ne mentionnent pas de programme pour 2024 ou 2025. Il semble donc que l’événement soit en pause, même si la rue du Bac continue de rayonner par ses adresses sucrées incontournables et son ambiance unique.
🍫 Les adresses à ne pas manquer rue du Bac
- La Pâtisserie des Rêves – Pour ses classiques revisités et ses créations originales.
- Jacques Genin – Chocolats, caramels et pâtes de fruits d’exception.
- Angelina – Célèbre pour son chocolat chaud et son Mont-Blanc.
- Chapon – Un paradis pour les amateurs de chocolat et de mousse au chocolat.
- La Grande Épicerie de Paris – Pour une sélection sucrée d’exception et des découvertes du monde entier.
📅 En attendant le retour du Bac Sucré…
Si le Bac Sucré n’a pas encore fait son grand retour, la rue du Bac reste une destination incontournable pour tous les gourmands. Flânez de boutique en boutique, laissez-vous tenter par une pâtisserie ou un chocolat, et profitez de l’atmosphère unique de ce quartier emblématique de la capitale.
💡 Astuce : Pour ne rien manquer d’une éventuelle prochaine édition, suivez les comptes officiels des maisons participantes et restez à l’affût des annonces sur les réseaux sociaux.
🌟 Conclusion
Le Bac Sucré a marqué les esprits par son ambiance conviviale et sa célébration du savoir-faire pâtissier français. Même en l’absence d’une nouvelle édition, la rue du Bac continue d’incarner l’excellence sucrée à Paris. Un rendez-vous à savourer toute l’année, à la découverte des meilleures adresses de la capitale !
